«Балтийский парус» начал производить в Калининграде натуральные соки
Расширение производства подразумевает выход на рынок соков. В случае успешной реализации новая линия может оказать существенное влияние на потребительский рынок Северо-Западного региона.
Доступные соки
Здоровый образ жизни всё популярнее у россиян. Производство соков постоянно растёт. Это дало новые возможности компаниям, которые занимаются производством и розливом напитков.
ООО «Балтийский парус» запустило в Калининграде новую производственную линию по выпуску натуральных соков. Это расширение бизнеса, ранее сосредоточенного на розливе питьевой воды, сделано с целью выхода на рынок соковой продукции. Инвестиции в проект составили около 300 млн руб. Компания планирует ежемесячно выпускать не менее 3 млн упаковок натуральных соков. В ассортименте будут представлены яблочный, вишневый, апельсиновый и томатный соки в упаковках по 200 мл и 1 литру. Продукция будет выпускаться под брендом «Балтийский фреш».
Новый проект – исключительно регионального масштаба, однако с потенциалом влияния на потребительский рынок напитков на Северо-Западе России. Заявленный объем производства означает потенциальную долю на рынке соков в регионе. Кроме того, проект важен для развития пищевой переработки в Калининградской области – он поможет открыть новые рабочие места и укрепить локальное производство продуктов питания. Появится возможность развивать и смежные отрасли (агропереработку, логистику и упаковку). Создание новой линии также укрепляет локальные цепочки добавленной стоимости в агропромышленном секторе региона. А потребители получают доступную продукцию отечественного производства.
Модернизация и расширение
Запустившееся производство несет за собой и множество новых возможностей. Так, открывшаяся линия может стимулировать развитие поставок фруктов внутри региона. Также проект может получить поддержку в рамках программ импортозамещения и развития агропромышленного комплекса. А при успешном освоении рынка возможно расширение поставок продукции в соседние регионы и ближнее зарубежье.
На самом производстве возможна модернизация мощностей с внедрением автоматизированных линий розлива и упаковки, что снижает себестоимость. Вероятнее всего, будет расширен и ассортимент продукции – появятся соки прямого отжима, функциональные напитки. При успешном развитии производства план на 3 млн упаковок будет существенно превышен, появятся контракты с крупными розничными сетями, и калининградская продукция станет еще более востребована.
Тенденция на расширение
Производство соков – широкий сектор, эта продукция востребована среди самых разных слоев населения. Поэтому неудивительно, что такие производства постоянно расширяются и осваивают новые сегменты. При этом за последние годы на этом рынке произошли существенные изменения, которые создали дополнительные условия для развития отечественных производств.
Так, крупное расширение анонсировала компания «Сады Придонья», запланировавшая ввод в эксплуатацию масштабного комплекса по выпуску соков и детского питания с роботизированными линиями (общая мощность до 1,15 млн тонн продукции в год). Инвестиции в данный проект оцениваются в сумму до 15 млрд руб. Запустило новые автоматические линии и ООО «Крал-консерв» (Вязьма, Смоленская обл.) – речь идет о линиях розлива в Tetra Pak, что увеличивает производственную мощность. В планах – дополнительные линии и доведение мощностей до 300 млн единиц продукции в год.
Новый завод по выпуску соков, лимонадов и прохладительных напитков с созданием сотен рабочих мест и инвестициями более 1,5 млрд рублей открывается в Омске. В Великом Новгороде ООО «Мидас» планирует производство соков и сокосодержащих напитков с двумя линиями, также гарантируя новые рабочие места и инвестиции в инфраструктуру. Калининградский производитель «Натурово» уже запустил вторую линию розлива соков и напитков.
Таким образом, проект «Балтийского паруса» удачно вписывается в тенденцию расширения выпуска отечественных безалкогольных напитков.
Усиление бренда
Новая линия по производству соков укрепляет пищевую промышленность Калининградской области и способствует диверсификации производства в регионе, особенно если учесть, что заявленная регулярная мощность в 3 млн упаковок в месяц – значительный показатель для регионального бизнеса. Однако производителю стоит учесть возможные риски и вызовы – такие, например, как конкуренция с крупными национальными брендами соков и необходимость выстраивания устойчивых каналов сбыта за пределами региона. Без решения этих вопросов выстроить успешное производство будет сложнее.
Впрочем, если это все же удастся, то уже в ближайшие годы проект обеспечит стабильный рост регионального производства безалкогольных напитков, создание рабочих мест и усиление местного бренда “Балтийский фреш”. А в среднесрочной перспективе возможно расширение ассортимента и выход на рынки соседних регионов, что укрепит долю отечественных соков на внутреннем рынке и снизит зависимость от импорта.
